Erkélyen termeszthető zöldségek

Ha egy városi lakásban élsz korlátozott külterülettel, az nem jelenti azt, hogy ki kell hagynod a kertészkedés örömeit. Némi gondos tervezéssel és átgondolt növényválasztással erkélyed a friss termékek és a gyönyörű növényzet virágzó oázisává alakíthatod. Ebben a cikkben elmondjuk, melyek azok az erkélyen termeszthető zöldségek és gyümölcsök, amik jól illeszkednek akár a belvárosi lakókörnyezethez is.

Erkélyen termeszthető zöldségek és gyümölcsök

Leveles zöldek

Az egyik legkönnyebben és legkifizetődőbben termeszthető növények az erkélyen a leveles zöldek. Az olyan fajták, mint a saláta, a spenót, a kelkáposzta és a rukkola, ládákban fejlődhetnek, és minimális törődést igényelnek. Gyorsan nőnek, így biztosítva a tápanyagban gazdag levelek folyamatos ellátását a növekedési időszakban. Válasszunk kompakt, bokros fajtákat, amelyek jól illeszkednek a kis helyekre, és ügyeljünk arra, hogy sok napfényt, egyenletes nedvességet és jól vízelvezető talajt biztosítsunk számukra.

Paradicsom

A paradicsom az erkélyes kertészek egyik legjobb választása. A paradicsomfajták széles választékának köszönhetően minden erkélyre van egy paradicsomfajta. Válasszunk olyan bokrosodó fajtákat, amelyek tömörebbek maradnak, vagy próbáljuk meg a koktélparadicsomot függőkosarakban vagy rácson nevelni. A paradicsomnak legalább napi 6 óra közvetlen napfényre van szüksége, ezért ügyeljünk arra, hogy a magaságyásokat ennek megfelelően helyezzük el. Ne felejtsük el őket erős karókkal megtámogatni, hogy elbírál az egyre növekvő és nehezedő termést.

Gyógynövények

A friss fűszernövények minden erkélyen nélkülözhetetlenek. A fűszernövények, például a bazsalikom, a petrezselyem, a metélőhagyma, a kakukkfű és a rozmaring, cserepekben is nevelhetőek. Sok gyógynövényfajta meglehetősen szárazságtűrő, így nem igényel túl sok törődést. Akár egyetlen ládába is összeültethetjük őket.

Paprika

Akár a tüzes chilipaprikát, akár az édes kaliforniai paprikát kedveljük, ezek az élénk zöldségek kiváló választások az erkélyes kertészkedéshez. A kompakt, bokros típusú paprikanövények kiválóan alkalmasak ládában nevelésre, sőt akár függőkosarakban is nevelhetők. Biztosítsunk nekik sok napfényt és jól vízelvezető talajt, és ne felejtsük el rendszeresen öntözni őket, hogy a talaj folyamatosan nedves legyen.

Retek

A retek gyorsan növő és könnyen gondozható növény, amelyet az erkélyen is termeszthetünk. Akár 3-4 hét alatt beérnek, így remek választás a türelmetlen kertészek számára. A retekmagokat közvetlenül tartályokba vagy ablakdobozokba vessük, és ritkítsuk a palántákat, hogy biztosítsuk a megfelelő gyökérfejlődést. A retek teljes napsütésben és jól vízelvezető talajban fejlődik.

Bab és borsó

Kúszó természetük ellenére számos bab- és borsófajta sikeresen termeszthető erkélyen. Keressünk olyan törpe vagy bokrosodó típusú fajtákat, amelyek tömörebbek maradnak, és támasszuk meg őket erős rácsokkal. Ezeket a fehérjedús zöldségeket könnyű termeszteni, és az egész szezonban betakarítható.

Sárgarépa

Bár előfordulhat, hogy nem tudunk boltokban kapható szokásos méretű sárgarépát termeszteni az erkélyen, de a bébi sárgarépa édes, ropogós ízéről nem kell lemondanunk. Válasszunk rövid, tömzsi sárgarépafajtákat, amelyek jól illeszkednek a konténeres termesztéshez, és feltétlenül használjunk mély, keskeny cserepeket, hogy növekedni tudjanak. A sárgarépa az egész napos napsütést és a jó vízelvezetésű, homokos talajt részesíti előnyben.

Eper

A friss, lédús eper kellemes kiegészítője bármely erkélyes kertnek, amelynek nem csak a gyerekek fognak örülni. Válasszunk folyamatosan termő fajtákat, amelyek állandó termést biztosítanak a növekedési időszakban. Növelhetjük őket függő kosarakban, ablakládákban vagy kis teraszos ültetvényekben, és gondoskodjunk számukra állandó nedvességről és sok napfényről.

Ehető virágok

Ha szeretünk vendégeket fogadni, és meglepnénk őket egy könnyed tavaszi hétvégi ebéddel, nem hiányozhatnak a tányérrőf az ehető virágok!A körömvirág, a nasturtium és az árvácska mind gyönyörű és ízletes opciók, amelyek színt és ízt adhatnak kulináris alkotásainknak. Nevelhetjük őket önmagukban cserépben, vagy vagy zöldségek mellé is ültethetjük őket a funkcionalitás érdekében.

Az erkélyes kert gondozása

A sikeres erkélyes kertészkedés csupán csak egy kis odafigyelést és törődést igényel, de a jutalom megéri a fáradságot. Gondoskodjunk arról, hogy növényeink megfelelő mennyiségű napfényt, vizet és tápanyagot kapjanak, és védjük meg őket az esetleges kártevők vagy betegségek ellen. Gyakoroljuk a társültetést, és fontoljuk meg a függőleges termesztési módszerek alkalmazását a korlátozott hely maximalizálása érdekében. Egy kis tervezéssel és némi próbálkozással az erkélyt oázissá alakíthatjuk.

Összefoglalva

Számtalan lehetőség kínálkozik az erkélyen történő növények és zöldségek termesztésére. A megfelelő fajták kiválasztásával és a szükséges gondozással a friss, saját termesztésű termékek bőséges termését élvezhetjük közvetlenül saját városi szentélyünk kényelméből.

További érdekes cikkekért a tudatos életmód és a tudatos táplálkozás témakörében kövessetek minket a Facebook oldalunkon, így biztosan nem maradtok le a legújabb hírekről.

Felhasznált képek: pexels.com

barbara