A 10 legjobb zsírégető fűszer a fogyókúrádhoz

Ha a szokásos jógagyakorlatok elvégzése mellett szívesen leadnál egy kis súlyfelesleget is, adj hozzá néhány fűszert az étrendedhez, hogy támogasd szervezetedet a súlyvesztésben. Íme a 10 legjobb zsírégető fűszer a fogyókúrádhoz!

A fűszerek nemcsak az egészségünk megőrzéséhez járulhatnak hozzá, hanem a fogyásban is segítségünkre lehetnek, ha szívesen megszabadulnánk néhány kiló súlyfeleslegtől. Ezenkívül alkalmat kínálnak arra, hogy új, egzotikus ételeket fedezzünk fel, melyeknek nem csak a színűk hanem ízük is csodás. Íme a 10 legjobb zsírégető fűszer, melyek inspirálhatják a benned élő szakácsot, hogy a tudatos életmód részeként egészséges ételeket készíts!

A 10 legjobb zsírégető fűszer a fogyókúrádhoz

Fahéj – nem csak egy fa kérge

A Cinnamomum fafélék kérgéből készült fahéj az egyik legnépszerűbb fűszer az egész világon. Legyen szó a karácsonyi süteményekről, tejeskávéról vagy reggeli zabkásáról – a fahéj mindent jobbá tesz.

Milyen pozitív hatásokkal bír?

A fahéj segíti a vércukorszint szabályozását, mivel csökkenti a vérben lévő glükóz mennyiségét és serkenti az inzulintermelést. Ez segíthet csökkenteni az étvágyat, megakadályozza a nassolást és hosszabb ideig érezheted magad jóllakottnak. Néhány jel arra mutat, hogy ez egyes emésztőenzimek számát is csökkenti, ami lelassítja a szénhidrátok felszívódását. A fahéj további előnye, hogy rengeteg antioxidáns található benne. Erősíti az immunrendszert és gátolja a szabad gyökök kialakulását.

Hogyan használd?
Legalább napi 1 gramm fogyasztása javasolt (kb. ⅓ teáskanálnyi). Keverhetjük teába, megszórhatjuk vele a kávénkat, a zabkását, a joghurtot, vagy a gyümölcsöket. Míg nyugaton főleg édességekhez használjuk, kevésbé köztudott hogy a fahéj nagyon jól passzol padlizsánhoz és egyéb zöldségekhez, valamint húsokhoz is. Ha szívesen kipróbálnád, ismerd meg az indiai és perzsa konyha receptjeit!

Gyömbér – ősi gyógymód… mindenre

A gyömbért évezredek óta számos betegség gyógymódjaként használják. Számos konyhában alap összetevőként tartják számon és még a fogyásban is segíthet.

A gyömbér javíthatja az emésztést azáltal, hogy támogatja az emésztőrendszert abban, hogy a lehető legtöbb tápanyagot vegye fel az elfogyasztott ételből. A fahéjhoz hasonlóan szabályozza a vércukorszintet, így csökkenti az étvágyat és kevésbé leszünk gyorsan éhesek . Gyorsítja az anyagcserét és ezzel együtt a zsírégetést is, miközben egyidejűleg csökkenti a zsír felszívódását.

Hogyan használd?
Mivel „gyömbér-túladagolás” nem létezik, bátran használhatod. Azonban bizonyos gyógyszerek fogyasztása mellett nem ajánlott, különösen a véralvadásgátló gyógyszerek szedése esetén. Tehát, ha valaki ilyen gyógyszert szed, először konzultáljon orvosával, mielőtt jelentős mennyiségű gyömbért kezdene el fogyasztani. A gyömbért rendszeresen használják ázsiai és indiai ételekben. Megfázásra is kiváló gyógyír lehet: forralj fel vízben egy kis gyömbért, adj hozzá friss citromlevet, valamint mézet.

Kurkuma – az aranyfűszer

A kurkumát erős, sárga színe teszi egyedivé. Különböző – friss vagy őrölt formájában is megvásárolható.A friss kurkuma használatakor viszont ajánlatos vigyázni a kezünkre, hiszen hosszú ideig a tenyerünkön hordozhatjuk nyomait.

Milyen pozitív hatásai ismertek?

A kurkuma fő összetevője, amelynek számos egészségügyi előnye van, a kurkumin. Javítja az emésztést és gazdag antioxidánsokban, amelyek segíthetnek a rák megelőzésében. Egy tanulmány szerint a koncentrált kurkumin akár 5% -kal is fokozhatja a zsírvesztést. Ezt a vizsgálatot egereken és embereken végezték, így optimistak vagyunk az eredmények érvényességével kapcsolatban!

Hogyan kell használni?
Naponta ½-1 teáskanál kurkuma port javasolt az ételekhez adni. Szinte a legtöbb ételhez nagyon jól passzol.  Felhasználható a rizshez, a quinoahoz vagy bármely más gabonához. Még teába is beletehetjük. Népszerű kedvenc az Aranytej is, ehhez csak egy kis tejet kell felforralni 1 teáskanál kurkumával, egy kis gyömbérrel és fahéjjal. Szűd le és megél bele mézet. Isteni.

Menta – nyugodt és friss

Az emberek kedvenc frissítő növénye megtalálható az édességekben, a fogkrémekben és a rágógumikban. De a menta nemcsak a leheletet teszi frissé, hanem rengeteg pozitív egészségügyi hatása is van.

Hogyan hat?
A menta csökkentheti a stresszt, ami mindig jó, ha próbáljuk betartani a diétát, valamint a kortizolszintet is csökkenti. A krónikusan magas kortizolszint nemcsak a hasi zsírfelesleggel jár, hanem a rák kockázatát is növeli.

Hogyan használd?
Készíts egy kellemes, meleg csésze menta teát téli a hűvös estéken, vagy frissítsd fel magad egy citromos menta itallal egy forró nyári napon. Friss menta leveleket salátába is keverhetünk, hogy friss és egzotikus jegyeket kapjon.

Kömény – kicsi mag, nagy erővel

A kömény a 10 legjobb zsírégető fűszer egyike. Segíti a vércukorszint szabályozását és ezzel csökkenti az étvágyat és megakadályozza a nassolást. Egy tanulmány kimutatta, hogy napi 1 evőkanál köménymag segíti a szervezetet a szokásosnál háromszor gyorsabb zsírégetésben. A kömény szintén hozzájárul a BMI csökkenéséhez.

Hogyan használd?
A kömény nagyon gyakori összetevője a közel-keleti, perzsa és indiai konyhának, ezért ez egy jó alkalom lehet arra is, hogy felfedezd más kultúrák ételeit is. Általában jól passzol húsokhoz és zöldségekhez, sőt még finom teát is készíthetünk belőle. Szórhatunk néhány magot a salátára vagy a joghurthoz, és vagy akár a kenyér tésztájába is belesüthetjük. A kömény íze kiválóan passzol a lencseételekhez. Gyakran kombinálják kurkumával, így egyszerre két erős zsírégető fűszert fogyaszthatunk.

Kardamom – a Fűszerek Királynője

A kardamom az egyik legízesebb, de egyben a legdrágább fűszer a világon. Sokkal ízletesebb eredményt kaphatunk, ha a magokat mi magunk őröljük meg otthon egy mozsárban, mintha a boltban vásárolt előre csomagolt őrölt kardamomot választjuk.

A kardamom termogén. Ez azt jelenti, hogy hőt termel, ami serkenti az anyagcserét és gyorsítja az emésztést. Mindkét hatása hozzájárul a zsírvégetéshez. Az egyetlen vizsgálatot a kardamom zsírcsökkentő hatásával kapcsolatban patkányokon végezték, így még biztosabb eredményekre várni kell.

Hogyan használd?
Nyugaton a kardamomot elsősorban sütéshez használják, de alternatív megoldásként teavíz forralásánál is hozzáadhatjuk. Rengeteg indiai és perzsa recept összetevője.

Sáfrány – a legértékesebb, a 10 legjobb zsírégető fűszer közül

Ha a kardamom a fűszerek királynője, akkor a világ legdrágább fűszerének a sáfránynak kell lennie. Használatához a sáfrány szálait manuálisan gyűjtik össze, amely hihetetlenül költséges és fáradságos folyamat.

A sáfránynak számos pozitív egészségügyi hatása van. Csökkenti a magas vérnyomást, emellett étvágycsökkentő hatású. A sáfrány rendszeres vízzel történő fogyasztása egy tanulmány szerint a BMI jelentős csökkenéséhez vezethet.

Hogyan használd?
Szerencsére csak körülbelül 30mg-ra van szüksége naponta, hogy a sáfrány pozitív hatásait tapasztaljuk. Figyelembe véve az árát, ez igaz ez megkönnyebbülés. A sáfrány finom ízt kölcsönöz a desszerteknek, a rizsnek, a pörkölteknek, valamint a csirkének és a tengergyümölcsinek is. Receptekért keresgess a mediterrán, a közel-keleti és az indiai konyhában.

Fekete bors – a sokoldalú mindennapi fűszer

A bors mindennapi fűszereink egyike, amelyet rendszeresen használunk, de kevesen tudják, hogy mennyire hasznos. A bors termogén tulajdonságokkal rendelkezik, vagyis növeli a test hőjét és az elégetett energia mennyiségét.

A bors egyik fő alkotóeleme, a piperin, még a zsírsejtek képződését is megakadályozhatja. A piperin gyulladáscsökkentő hatású is. A kurkumin felszívódását is segíti a testben, ezért mindig jó a borsot a kurkumával kombinálni. Mint gyakran a gyógynövényekkel és fűszerekkel, a testre gyakorolt ​​hatásukat eddig csak állatokon és kémcsövekben kutatták.

Hogyan használd?
A borsot nagyon könnyű beépíteni az étrendbe, valószínűleg mindenki konyhájában már ott lapul. Szinte mindenhez illik, legyen az saláta, sült zöldség vagy hús.

Fokhagyma

Ha olyanok vagytok, mint mi itt a Yogayogiban és automatikusan megduplázzátok a recept által igényelt fokhagyma mennyiségét, akkor valószínűleg már most elég fokhagymát fogyasztottatok. A fokhagyma nemcsak rákellenes és baktériumellenes tulajdonságokkal rendelkezik, hanem termogén is. Ez azt jelenti, hogy növeli a test hőmérsékletét és az elégetett zsír mennyiségét. A fokhagyma összességében egy nagyon egészséges összetevő.

Hogyan használd?
Próbálj megenni egy fokhagymagerezdet naponta. Természetesen fogyasztható nyersen is, de ha az íze túl erős, akkor főzd bele az ebédedbe.

Cayenne bors

A cayenne névről azt gondolják, hogy a régi tupi nyelvből származik, amelyet az őshonos brazil törzsek beszéltek és borsot jelent. Igen, a cayenne bors alapvetően borsot jelent. De tovább a fontosabb hírekhez:

Hogyan hat?
A fekete bors és a fokhagyma mellett a cayenne-bors kapszaicin komponense is megemeli a test hőmérsékletét, és így több kalóriát éget el. A kapszaicin csökkentheti az étvágyat, csökkentve így a napi kalória bevitelt – egyszerűen azáltal, hogy kevesebbet eszel.

Hogyan használd?
A Cayenne bors meglehetősen intenzív ízű. Óvatosan használd és lassan növelje az ételhez adott mennyiséget. Ideális esetben minden nap ¼ teáskanál cayenne-t kellene elfogyasztani. Salátákhoz, csirkéhez, bizonyos turmixokhoz, serpenyős ételekhez, pörköltekhez és levesekhez nagyon jól illik. Még teában vagy forró kakaóban is remek lehet.

Főzésre fel!

Reméljük, hogy tudtunk pár hasznos ötletet adni, hogy hogyan illeszthető be a 10 legjobb zsírégető fűszer az ételekbe!  Természetesen a hatásuk elérése érdekében elengedhetetlen az egészséges ételek fogyasztása és a kalóriabevitel kontrollálása. Azonban ha mindezt sikerül betartani és kitartóan használjuk a fent említett alapanyagokat, a kívánt hatás nem fog elmaradni. A fűszerek használata nem csak kiváló ízeket adnak az ételeknek, hanem változatossá is teszik őket.

További információkat az egészséges, tudatos életmódról és a legjobb budapesti jógastúdiók listájáról Facebook oldalunkon találhatsz.  Mindenkinek jó étvágyat kívánunk!

Nikolett